Seit Dezember geben die Gewissens-Guerillas vom Saarländischen Rundfunk auf ihrem YouTube-Kanal Tipps zum Thema Nachhaltigkeit.
Im aktuellen Video geht es um die Lebensmittelverschwendung. Fernsehkoch Christian Rach (ab 4:32) ist per Webmeeting zugeschaltet. Der gebürtige Saarländer setzt sich selbst aktiv gegen Lebensmittelverschwendung ein.
"In Deutschland werden im Jahr etwa 12 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeschmissen", so Christian Rach. Davon würden weit über 50 Prozent in den Privathaushalten anfallen.
Aline Emanuel zeigt im Beitrag, wie man nachhaltig einkauft und gibt Tipps zur richtigen Lagerung von Obst und Gemüse (ab 6:18).
