Um erfolgreich Gewicht zu reduzieren, benötigt es nicht nur das Wissen über nachhaltige Ernährung, es benötigt vor allem den Willen, seine Verhaltensweise langfristig umzustellen und diese beizubehalten. Coaching grenzt sich hier als personenzentrierter Beratungs- und Betreuungsprozess ab.
Ziel ist die Hilfe zur Selbsthilfe. Diese soll erreicht werden, indem alle Kräfte und Potenziale eines Kunden so optimiert werden, dass der Kunde die Fähigkeit besitzt, sein Selbstmanagement kontinuierlich zu verbessern. Es ist also keine Ernährungsberatung, in welcher direkte Lösungsvorschläge gegeben werden. Der Kunde wird durch Wissensvermittlung unterstützt, sich selbst Lösungen zu kreieren und neue Verhaltensweisen auf individuelle Art zu lösen. Hierbei hat der Coach eine unterstützende und keine belehrende Aufgabe.
Er arbeitet beispielsweise mit dem GROW Modell, welches ihm für jede Beratung einen groben Rahmen vorgibt. In den vier Stufen werden das Ziel der Coachingsitzung sowie das langfristige Ziel festgelegt. Dabei wird geprüft, inwiefern das Ziel in der aktuellen Situation realistisch umsetzbar ist, Optionen und alternative Strategien besprochen und ein fixer Plan erstellt: was, wann und von wem mit fester Absicht umgesetzt wird (Whitmore, 1997).
In einer Übersichtarbeit aus 13 Studien konnte zusammenfassend gezeigt werden, dass Coaching eine effiziente und kosteneffektive Methode im Prozess der Gewichtsreduktion ist (Muñoz Obino et al., 2016). In einer weiteren systematischen Übersichtarbeit konnte bei 38 Studien, welche ebenfalls den Einsatz von Coaching in der Gewichtsreduktion untersuchten, gezeigt werden, dass der Effekt mit Coaching im Vergleich zu ohne Coaching geringfügig besser war. Problematisch sehen die Autoren die Bewertung, da die Qualität der Studien nicht gut sei und weitere Forschung mit qualitativ gut durchgeführten Studien mit weniger Risiko für Verzerrungen dringend notwendig ist (Sieczkowska et al. 2021).
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Quellen:
Muñoz Obino, K.F., Aguiar Pereira, C., Caron-Lienert, R.S. (2016) Coaching and barriers to weight loss: an integrative review. Diabetes, Metabolic Syndrom and Obesity: targets and therapy, 10, 1-11.
Sieczkowska, S.M., de Lima, A.P., Swinton, P.A., Dolan, E., Roschel, H., Gualano, B. (2021) Health Coaching Strategies for Weight Loss: A Systematic Review and Meta-Analysis. Advances in Nutrition, 12(4), 1449-1460.
